100-кратно интересный Дюссельдорф. Момент седьмой.

Культовый булочник Дюссельдорфа, за свежим хлебом которого горожане выстраиваются в очередь (а газеты пишут, если он вдруг приболел) - Йозеф Хинкель, из семейства потомственных пекарей. Он же - президент дюссельдорфского Карнавального Комитета, бывший карнавальным принцем в 2008 году (Prinz Josef I).

Знаменитая булочная “Хинкель” – “Hinkel” в Старом городе, рядом с городским рынком Карлсплатц. Цыпа с бретцелем - их логотип, а хлеб "Шварцвальд" назван по известному в Германии региону “Чёрный лес”.