ДюссельдорфЪ и “народное увеселение”

ДюссельдорфЪ и  “народное увеселение”

"Записки русского путешественника: Голландия, Бельгия и Нижний Рейн" - считайте: тревел-блог - описание путешествия князя Алексея Павловича Мещерского, предпринятого им летом 1839 года по разным городам и весям Германии, Бельгии и Голландии. После Ксантена и перед Аахеном он посетил ДюссельдорфЪ и увидел “народное увеселение”…

Read More

Гимн, вино и женщины :-)

Гимн, вино и женщины :-)

О серьёзном (гимн) несерьёзно (с вином и женщинами)) Знаете, что?.. Как жена немца, вместе с вином страны, я сберегаю для мира дух немецкой старины, как и призывает меня золотая середина «Песни немцев»!) - прилагаю к пояснениям фото (моих рук дело)), так как с картинкой всегда привлекательнее))

Read More

ВИННЫЙ ДОМ

ВИННЫЙ ДОМ

Есть одно очень интересное гастрономическое место. В старом городе. Там на витраже с улицы вы разглядите Старый город "наизнанку" и до 1900 года. А внутри всё ещё старше и очень красиво. В этом "винном доме" вам не только вина хорошего нальют, но и накормят очень вкусно. Рекомендую.

Read More

Есть ли (у немцев) кухня?

Есть ли (у немцев) кухня?

Гастрономическую культуру, как национальную кулинарную традицию, и лучшие гастрономические практики мира метко охарактеризовал известный французский философ, кулинар, шеф-повар первой половины ХІХ века и автор трактата «Физиология вкуса» Жан-Антельм Брийя-Саварен: «Судьба наций зависит от того, как они питаются!». И вот, следуя этой важной мысли, выпишу (по моему личному выбору - себе и читателям) некоторые темы и тезисы. А так как в тезисах есть беспокойство по поводу немецкого карнавала (который сейчас) - картинка про актуальный карнавал в Дюссельдорфе.

Read More

Мозельское

Мозельское

Не рейнским единым (перефразируя) жив человек :-) Получила в этом году вино с "горы женщин", ага. Мозельское. Рислинг (это вино теперь снова всё больше привлекает внимание публики, что правильно!) из очень идиллического места в долине Мозеля.  Оттуда мне и привезли вино (надо бы съездить туда летом-осенью - "...готовь телегу зимой" (с).

Read More

Жизнь на Рейне

Жизнь на Рейне

Здесь главное - умение жить с удовольствием. Жители долины Рейна ‒ открытые, приветливые люди, ценящие хорошую компанию. Они очень (и по праву) гордятся своим краем и его культурным наследием и очень склонны к любому праздничному веселью.

Read More

Гулять и пить

Гулять и пить

Давно гулять и нам пора,
...И пить: Ура! ура! ура!

(из "Кружки" Державина, 1777 год)

Оставлю репортаж с августовского Гурмэ-фестиваля (рубрика "Развлечение" или в рубрике "Праздники и традиции"?)

...Вот мы выходим на Кё, чтобы погулять, выпить и не "наблюдать диет")))

Read More

Куда поехать?

Куда поехать?

Линц на Рейне замечателен, Кёнигсвинтер (Бонн) симпатичен, Семигорье прекрасно!

Смотрите репортажи по ссылкам (которые я специально тут подобрала) и готовьтесь в романтическое рейнское путешествие (а у меня есть ещё и расписанный по часам авто-маршрут из Дюссельдорфа в Кобленц+)

Read More

Фиолетовая спаржа

Фиолетовая спаржа

Сегодня корреспондирую про спаржу и вино к ней.

— А какое вино пьют к спарже? Мы про белую спаржу говорим, да (а ведь есть ещё и фиолетовая!)? Белые сухие вина (или розовые, да-да): белый бургундец (пино блан) и рислинги разные хороши - мы же на немецких винах тут только концентрируемся :))

Read More

11/2016 - альбом градоведа

11/2016 - альбом градоведа

Время летит!
Спешу закончить ноябрьские записи в альбом - уже наступил декабрь, а вот он уже очень сильно распланирован - вплоть до междугодья. Вот тогда будет, надеюсь, времени достаточно, чтобы рассказать про декабрь :-)

Read More

Обед из трёх блюд

Обед из трёх блюд

О том, как мы в конце октября обедали в ресторане, который я рекомендую (и сама частенько там бываю): это рядом с Бенратом, в Урденбахе, в классическом ресторане с видом на Рейн "Старый дом рыбака".

Altes Fischerhaus: Am Alten Rhein 83 - 40593 Düsseldorf-Urdenbach - 0211 - 71 45 97 - http://www.altes-fischerhaus.de. 

Read More

2016: 100-летие одного немецкого вина, кстати сказать!

2016: 100-летие одного немецкого вина, кстати сказать!

О вине и камнях - пару слов вступительно. Потому что большое разнообразие почв Германии и широко распространённых «включений» известняков, гранитов, базальтов и сланцев придают немецким винам густой пряный аромат. Так вот, про вино, которому исполняется в 2016 году сто лет, читайте в статье (по первой ссылке) и непременно отведайте.

Read More

Выставка ProWein 2015 в Дюссельдорфе. Фоторепортаж

Цитирую журнал winemag - у них красивый фоторепортаж о выставке ProWein 2015 ("про вино") этого года, которая регулярно проводится в Дюссельдорфе, где любят выпить (особенно рейнские вина) и умеют организовывать профильные выставки. Посетителей всегда приезжает очень много. Тем не менее, просторный торгово-выставочный комплекс всех вместил.

Read More

Винтаж (фр. vintage) — многозначный термин.

Я часто рассказываю о нём и показываю на экскурсиях - винтаж в Дюссельдорфе.

А есть ещё и винтаж в виноделии — вина или урожай определённого года и возраста. Раритетные вина выдающихся винтажей высоко ценятся коллекционерами.

Read More

100-кратно интересный Дюссельдорф. Момент восьмидесятый.

Где купить (как "вкусный сувенир") или попробовать вкусные сыры, ветчину, салаты (например, вместо ужина в ресторане или для "пикника") и немецкие вина? В магазине Кауфхоф, который расположен центрально - между Кё и Старым городом.

Read More

Виноделие в долине Ар, красные немецкие вина (!) и "розовое" вино Белая Осень

Куда отправиться из Дюссельдорфа (недалеко и недолго) за красным вином и идиллическими ландшафтами? В предгорье Айфеля: там, в долине реки Ар выращивают замечательный "средиземноморский" виноград и делают из него великолепное вино.

Read More

Белое вино Шойребе (Scheurebe)

Белый сорт винограда, гибрид Рислинга и ещё одного - неизвестного сорта винограда (специалисты-генетики авторитетно отвергли распространённое предположение о "родстве" с Сильванером), полученный выдающимся немецким виноградарем Георгом Шойе в 1916 году. 

Read More